Havermout Appel

Een heerlijk verwarmend ontbijt! 
Dit recept is van LisLovesCooking.

 

Ingrediënten:

  • 40 gram havermoutvlokken
  • 150 ml amandelmelk (of havermelk)
  • 1 tl kaneel
  • 1 appel of peer
  • 1 el rozijnen
  • optioneel; walnoten of pecannoten als topping
  • optioneel; een scoop eiwitpoeder voor extra eiwitten

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snij de appel of peer in blokjes.
  3. Meng de appel of peer met de overige ingrediënten (melk, havermout, rozijnen, kaneel, en eventueel eiwitpoeder).
  4. Voeg eventueel een paar walnoten of pecannoten toe als topping (voor extra eiwitten en vetten)
  5. Schep het mengsel in een ovenbestendig bakje en bak je ontbijtje in 30 minuten in de oven.